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《维生素传》首发仪式在广西南宁举办

作者:李冠桥来源:农业技术出版中心 日期:2019年4月29日 18:47

417日,由我社出版的《维生素传》新书首发仪式在广西南宁举办。

本次活动由北京饲料工业协会、广西饲料工业协会主办,北京博农利生物科技有限公司承办。

《维生素传》是由原国家饲料质量监督检验中心(北京)总工程师、研究员顾君华先生结合自己在饲料学科领域30多年维生素研究经验和维生素质量监管历程,检索海量学术文献撰写的学术专著。全书总结了4种脂溶性、10种水溶性和10多种类维生素。阐述了每一种维生素的历史与发现、理化性质、产品标准与生产工艺、生理功能、人和养殖动物缺乏症、维生素来源、在饲料和畜牧业上的应用。书中还介绍了300年来全球150多位专家探索和发现维生素研究的历程,包括19位科学家获得14项诺贝尔奖的情况及首次发表维生素晶体显微镜的照片。

我社一直关注涉农社会热点问题、农业尖端科技发展动态、农业科学文化知识需求等方面图书的出版工作,致力于成为国内顶尖、国际一流的国有农业科技知识服务商。《维生素传》这一精品力作的出版,完整而系统地讲述了维生素的前世今生,很好地填补了维生素界乃至营养学界的学术文献空白。

国内外知名单体维生素生产商和供应商、国内知名饲料企业总经理、采购总监或技术总监以及畜牧行业的媒体等参加了首发式。

 

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